鄭于真的部落格

想和日劇中的男女主角一樣來個日式祭典的約會嗎？日本屋台美食文化祭典搬來台灣，還能穿上浴衣體驗日本文化，板橋居酒屋香港市集也來搬來台灣，有雞蛋仔還有港式茶飲，相當道地。

香港民眾：「當然是道地，因為都是香港人，直接跟他們用廣東話講就OK，我手上這個雞蛋仔還有像是奶茶，我剛有喝到一個居酒屋滿特別的椰皇冰咖啡覺得非常特別。」

每一家居酒屋都有自己的特色，除了啤酒外，特色日本酒也是不可少的，而烤肉串、烤花枝、炸雞塊、煎蛋捲等也是常見的日式下酒菜。居酒屋就是讓日常生活中充滿壓力的日本人可以在下班後能夠紓解一天緊張的心情，私下和同事、朋友聯絡感情的地方，入夜後許多居酒屋店裡經常是人聲鼎沸，大家非常解放輕鬆，通常店員會在客人入座時，在點菜前就會先遞上飲料菜單詢問需要什麼飲品，大部分的日本人習慣先點一杯啤酒，不僅是因為啤酒的酒精濃度低、上桌速度快，也是因為日本人習慣在聚會前先乾杯一次，才表示這次的聚會正式開始喔！是不是很有趣，如果你是不喝酒的話，也有碳酸飲料、果汁等無酒精飲料可以選擇，覺得非常貼心。雖然大部分的居酒屋多半沒有硬性規定低消是一杯飲料，不過每人一杯飲品則是居酒屋不成文的規板橋居酒屋則，如果需要開水的話，也可以請店員給一杯「お水（omizu）」、「お冷（ohiya）」。點完餐後的第一個開胃小菜是必須收費的，即便不吃也沒辦法退。該道小菜金額大約會是幾百日圓上下，可以想成是居酒屋的入場費，建議在預算考量上也可以抓得稍微寬鬆一點，以免結帳時產生誤會。

港味市集就連香港人都來吃喝回味一番，還有手繪巴士招牌師傅，遠道來台親自展現手藝，日本、香港文化不用靜態展覽形式登台，反而專攻濃濃道地食物，讓百貨商場假日擠滿人潮、感受異國風情。